Su, sindirim sürecinde de önemli bir rol oynar. Yeterli su tüketimi, bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlık gibi sindirim sorunlarının önlenmesine katkı sağlar. Ayrıca, mide asidinin düzenlenmesine yardımcı olarak asidik problemleri ve mide yanmalarını azaltabilir.