'Soğuk Hava, Sıcak Ekmek Mücadelesi: Elazığ Pazarlarında Hayat Durmuyor'
Elazığ'da kış mevsiminin sert yüzünü gösterdiği bu günlerde, semt pazarlarına sabahın erken saatleri hareketlenmeye başlıyor.
Elazığ’ın soğuğuna rağmen, sebze ve meyve satışı yapan esnaflar ailelerini geçindirmeye çalışıyor.
“KIŞ BİZİM İÇİN HER ZAMAN ZOR GEÇİYOR”
Hava sıcaklıklarının sıfırın altına düşen günlerde dahi pazar tezgahlarında hayat durmuyor. Kalın montlara, atkılara ve eldivenlere bürünen pazarcılar, bir yandan ellerindeki ürünleri satmaya çalışırken diğer yandan soğukla mücadele ediyorlar.
Esnaflardan biri “bu zorlu işin bir parçası olduğunu belirterek, "Kış bizim için her zaman zor geçiyor. Sabah 6-7 gibi gelip tezgahlarımızı kuruyoruz. Soğuk ellerimizi dondursa da pazarımızın peşindeyiz. İnsanlar buradan taze ürün alabilsin diye çabalıyoruz," ifadesini kullandı.
SEBZE VE MEYVE FİYATLARI SOĞUKTAN ETKİLENİYOR
Kış aylarında hem üretim maliyetlerinde üretim hem de soğuk hava koşullarında, sebze ve meyve fiyatlarında dalgalanmalara neden oluyor. Elazığ’da semt pazarı tezgahtarı, "Kışın ürünler daha çabuk bozuluyor. Bazen zararına satış yapıyor. Ama müşteri memnuniyeti bizim için önemli” ifadelerine yer veriyor.
Elazığ’da pazara gelen vatandaşlar, "Bu soğukta burada çalışmak kolay değil. Fiyatlar biraz pahalı olsa da esnafı desteklemeye çalışıyoruz" diyerek dayanışma gösterdiklerini ifade etti.
KIŞ AYLARININ VAZGEÇİLMEZLERİ
Tezgâhlarda kış aylarının vazgeçilmez ürünleri arasında portakal, mandalina, lahana, ıspanak ve pırasa gibi sebze ve meyveler dikkat çekiyor. Ancak bazı pahalı ürünler, mevsim koşulları nedeniyle cep yakıyor. Esnaf, sıcak çaylarını yudumlarken bir yandan da soğuk havada çalışmalarını sürdürüyor.
Elazığ'daki pazarcılar, zorlu koşullara rağmen mesleklerini icra etmeye devam ediyorlar.
