SALÇALI KÖFTE FESTİVALİ GÜN SAYIYOR
Şehrimizin marka değerlerinden olan Köfteciler sokağın yeniden düzenlenmesi ve aydınlatılmasının ardından yine bir lezzet markamız olan salçalı köftemiz bir festival ile ülke gündemine taşınacak.
Elazığ Belediyesi ve Lokantacılar Derneği tarafından ortaklaşa düzenlenecek Festivalde sanatçılarımız da sahne alacak.
Elazığ Belediye Başkanı Mücahit Yanılmaz’ın yakın zaman önce açıkladığı ve geleneksel hale dönüştürülecek “Salçalı Köfte Festivali” 28 Ekim’de başlıyor.
Elazığ Belediyesi ile Lokantacılar ve Tatlıcılar Esnaflar Odası işbirliği ile ilki düzenlenecek “Salçalı Köfte Festivali” 28 Ekim Pazar günü Gazi Caddesi Köfteciler Sokak’ta saat 12’de başlayacak. Halk oyunları, Köfte Yarışması, Kürsübaşı ve köfte sunumunun yer alacağı festivalde halk müziğinin iki güçlü sesi Ender Balkır ve Emrah Güllü birlikte sahne alacak.
“SALÇALI KÖFTEMİZİ DÜNYA BİLECEK”
Festival ile ilgili açıklama yapan ve Elazığ’ın yöresel lezzetler sıralamasında dereceye giren bir il olduğunu aktaran Başkan Yanılmaz, amaçlarının Elazığ’ın meşhur köftesini dünyaya tanıtmak olduğunu aktardı. Köfteciler Sokağı’ndaki lezzetin marka haline gelmesi için gerekli bütün tanıtımları yapacaklarını aktaran Başkan Yanılmaz, hemşerilerimizin de festivale katılarak destek olacaklarını kaydetti.
