Ramazan ayının vazgeçilmezi bu yıl cep yakıyor
Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı bu yıl fiyatıyla cep yakıyor.
Ramazan ayının en çok tercih edileni hafif bir tatlı olması nedeniyle iftar sofralarının vazgeçilmezi güllaç tezgahlarda yerini aldı. Artan maliyetler nedeniyle fiyatı 600 TL’ye kadar yükselen güllacın bu yıl tadı kaçtı.
FİYATI 380 ile 600 TL ARASINDA
Satışlardan memnun olduklarını dile getiren Buhara Kadayıf’tan Bilal Sertkaya “Ramazan denince akla güllaç geliyor. Evet bu yıl biraz daha pahalı ama; malzemeler çok pahalı ister istemez maliyete yansıyor. Bazıları meyveli yapıyor ve onların fiyatı daha uygun oluyor. Biz güllacı iki çeşit yapıyoruz. Cevizli ve antep fıstıklı cevizlinin fiyatı daha uygun kilogramını 380 liradan satıyoruz. Fıstıklıyı ise 600 liradan satıyoruz. Hafif olunca diğer tatlılara göre daha çok tercih ediliyor. Satışlarımızdan gayet memnunuz” dedi.
