- Haberler
- Yaşam
- Pişirdiğiniz tavuklar lokum gibi olacak! Elazığlı ustalar bu tarifi sır gibi saklıyor
Pişirdiğiniz tavuklar lokum gibi olacak! Elazığlı ustalar bu tarifi sır gibi saklıyor
Fırında pişen tavuğun lokum gibi yumuşak ve nar gibi kızarmış olması için uzmanlardan önemli bir pişirme sırrı geldi. Türkiye'nin en çok tercih edilen et türlerinden olan tavuk, hem protein açısından zengin içeriği hem de ekonomik fiyatıyla sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.
HAZIRLANIŞI:
1. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
2. Tavuk inciklerin derilerini sıyırın.
3. Sebzeleri hazırlayın:
- Biberleri yıkayıp yarım parmak uzunluğunda üçe bölün
- Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde kesin
- Soğanı dilimleyin
- Sarımsakları ezin
4. Fırın kabına tavukları ve hazırladığınız tüm sebzeleri yerleştirin.
