Patlıcan kızartmasını böyle yaparsanız asla yağ çekmez Lezzetine lezzet katıyor
Bunu yapınca patlıcan kızartmanız ekstra lezzetli olacak. Patlıcanlar çok yağ çekiyor diyorsanız bunu uygulamanız yeterli olacak.
YAĞ ÇEKMEYEN PATLICAN KIZARTMASI NASIL YAPILIR?
Patlıcanları hazırlamak için işe, tencereye yeterli miktarda su koyarak ve bir yemek kaşığı tuz ekleyerek başlıyoruz.
Patlıcanların sap kısımlarını kesip alacalı bir şekilde soyduktan sonra iyice yıkıyoruz. Ardından patlıcanları uzunlamasına ikiye, ardından bu parçaları tekrar enine iki eşit parçaya bölüyoruz.
