ÖZELLİKLE O DÖNEMDE DİKKATLİ OLUN !
BAŞAK MERAL GÜNDÜZ/Mide bypass ameliyatı geçiren hastalar tipik olarak bariatrik ameliyattan sonra nasıl ve neler yiyecekleri konusunda çok sıkı talimatlar alırlar.
Tüp mide ameliyatından sonra en çok merak edilen hastanın normal bir yeme düzenine geçiş geçemeyeceği ya da ne tür gıdaları yiyip-yiyemeyeceğidir.
Ameliyat sonrasında beslenme takibinin nasıl yapılacağı konusunu Uzman Diyetisyen Ayşegül KESKİNKILIÇ bizlere anlattı.
TÜP MİDE AMELİYATI NEDİR?
Sleeve gastrektomi denilen tüp mide ameliyatı midenin hacminin küçültülerek böylece obez bireyin çok az gıda ile tokluk hissetmesini sağlamaktadır. Midenin büyük bir bölümü ameliyat ile çıkartılır geriye yaklaşık bir muz büyüklüğünde mide bölümü bırakılır. Midede açlık hissini oluşturan hücreler operasyonla alındığı için bu kişilerde açlık hissi görülmemektedir.
TÜP MİDE AMELİYATI GEÇİREN HASTALAR NASIL BESLENMELİDİR??
Obezite cerrahisi sonrasında kişi yeni yaşam tarzına adapte olmalı ve bir beslenme-diyet uzmanı tarafından hazırlanan beslenme programına uymalıdır. Gerektiği durumlarda vitamin-mineral takviyesi kullanması da önem taşımaktadır.
Her bireyin beslenme programı kendisine özel olup, bu yazıda obezite cerrahisi sonrası genel beslenme ilkelerinden bahsedeceğim.
- Tüp mide ameliyatından sonra kişilerin en çok dikkat etmesi gereken kural su ve yürüyüş kurallarıdır. Hastaneden taburcu olduktan sonra muhakkak günlük en az 2 lt su tüketmeli ve günlük 10.000 adım atmalıdırlar.
- Bu operasyonu geçiren hastalarımız ömürleri boyunca katı ve sıvı ayrımı yapmalı , bu gıdaları asla bir arada tüketmemelidirler. Yemeğin üzerinden en az 30 dk geçtikten sonra su, ayran vb. içilebilir. Yine yemekten 30 dk önce su içilebilir.
- İlk 2 ay aşamalı olarak sıvı gıdadan katı gıdaya geçiş sağlanır. Hasta yürümeye başladığında tanesiz sıvı gıdalara geçilebilir. Tüketilen sıvı gıdalar yağlı ve yüksek kalorili olmamalıdır.
- Ameliyattan sonraki hafta sıvı gıdalar, 2. Hafta tanesiz çorbalar ve 3. Haftadan itibaren yavaş yavaş püre şeklinde gıdalara geçiş sağlanır.
- 1 ay sonra katı gıdalara geçildiğinde ise lokmalar çokça çiğnenmeli , hızlı tüketilmemelidir. Katı gıdaların ilk dönemlerde yumuşak, ezilmiş olması sindirim açısından kolaylık sağlayacaktır.
- EN ÖNEMLİ BESİN ÖGESİ PROTEİNLERDİR
- Obezite cerrahisi sonrası en önemli besin öğesi proteinlerdir. Günlük muhakkak 60 gram protein tüketilmelidir. (1 porsiyon tavuk, hindi veya balık)
- Öğün atlanmamalıdır, günde en az 3 ana öğün şeklinde beslenme programı düzenlenmelidir.
- Ara öğünlerde bir parça meyve, yanına birkaç kaşık yoğurt sağlıklı bir seçenek olacaktır.
- Tüm gazlı içeceklerden kaçınmalıdırlar. Bu kural ömür boyu geçerlidir. (kola, fanta, gazoz, soda, maden suyu)
- Beyaz ekmek, pirinç, bazı bakliyatlar, liften zengin sebzeler mide problemi yarattığında bir süre bu besinlerden uzak durulmalı birkaç hafta sonra tekrar denenmelidir.
- İlk 1 yıl kesinlikle alkol alınmamalıdır.
- SAĞLIKLI BİR BESLENME ALIŞKANLIĞINA GEÇİLMELİ;
Kişinin beslenme şekli diyetisyenler yeniden düzenlenerek sağlıklı beslenme sağlanır. Kalorisi düşük ve şekersiz içecekler içmesi tavsiye edilir. Karbonhidrat oranı yüksek, kremalı içeceklerden uzak durması sağlanır. Tüp mide ameliyatı sonrası yemeklerle beraber sıvı tüketilmemesi tavsiye edilir. Sıvılar yemeklerin mide tüpünden daha hızlı geçmesine neden olduğu için bulantı ya da ishale yol açabilir. Yemeğin üzerinden en az 30 dakika sonra su içilmesi gerekir. Katı gıdalara geçildiğinde ise yemeklerin çok çiğnenerek yavaş tüketilmesine dikkat edilmelidir. Katı gıdaların da yumuşak hatta ezilmiş olması ilk haftalarda çok önemlidir.
- SON OLARAK;
- “Beslenme alışkanlıklarının değişmesi, ayaküstü beslenme şeklinin giderek yaygınlaşması, düzenli yemek yeme alışkanlığının kaybolması şişmanlığa neden olmaktadır. Ayrıca doğal besinlerle beslenmeme, karbonhidrat ve yağ içeriği fazla yani enerjisi yüksek besinlerin tüketilmesi kişinin kilo almasına neden olmaktadır. Fiziksel aktivite ve spor alışkanlığının toplumumuzda yerleşmemesi obesite riskini artırmaktadır. Yeterli ve dengeli beslenmek, düzenli fiziksel aktivite yapmak olumlu sağlık davranışlarına en güzel örnekler olup şişmanlığı önlemek için çok önemlidir. Herkese sağlıklı günler dilerim....
