Misafirleriniz dilinden düşürmeyecek! Bu tarif Elazığlı ev hanımlarının gözdesi
Evinize gelen misafirler çıktıktan sonra sürekli sizden bahsedecekler. Evinizde 1 limon varsa bu lezzet dolu keki hazırlayabilirsiniz.
LEZZETİ DİLLERE DESTAN KEKİ TARİFİ:
Tüm malzemeler şu şekilde:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
2 yemek kaşığı limon suyu
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Kek kalıbını yağlamak için:
1 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)
ÖNEMLİ NOT: Eğer kekinizi daha sağlıklı bir hale getirmek istiyorsanız, kalıbı yağlarken tereyağı kullanmanızı öneririz. Tereyağı, margarine göre daha doğal bir alternatiftir. Ayrıca, margarin gibi işlenmiş yağların damar tıkanıklığına neden olabileceği ve insan sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olabileceği bilindiğinden, mümkün olduğunca margarinden kaçınmanızı tavsiye ederiz.
