'İNSAF ET, İSRAF ETME'

“İnsaf Et, İsraf Etme” sloganıyla şehrin muhtelif yerlerine yerleştirilen yaklaşık 300 adet bayat ekmek toplama kutuları, Elazığ Belediyesine bağlı ekipler tarafından toplanarak ayrıştırma işleminin ardından geri dönüşüm amacıyla yem fabrikalarına ve besi çiftliklerine dağıtılıyor. Yapımı devam eden hayvan barınağının bitiminden sonra toplanan bayat ekmeklerin bir kısmı da hayvan barınağa götürülerek burada bulunan kedi ve köpeklere ek besin maddesi olarak verilecektir. Bayat ekmekleri çöpe gitmesini engellemek için araçla mahdigereleri gezip bayat ekmekleri toplayan Elazığ Belediye ekiplerinin bir ayda yaklaşık 1 ton bayat ekmek toplamaktadır. Bunun yanı sıra besicilik yapan vatandaşlar tarafından bayat ekmek kutularından toplanan bayat ekmeklerin miktarı daha fazladır. Toplanan bayat ekmekler aynı zamanda da yaz ve kış aylarında olumsuz hava koşullarında yiyecek bulamayan hayvanlara besin sağlıyor. Böylelikle bayat ekmeklerin hem israfı önleniyor hem de sokak hayvanlarına yem oluyor.

Bayat ekmek toplama aracını gören vatandaşlar uygulama karşısında teşekkürlerini dile getirerek, “Evlerimizde ve işyerlerimizde haliyle bayat ekmek kalıyordu, mecburen çöpe atıyorduk. Ancak Elazığ Belediyesi, ekmeklerin israf edilmemesi için böyle bir uygulama başlattı. İl merkezinde bulunan her mahdigereye bayat ekmek kutusu koyarak, ekmek israfının önüne geçti. Burada toplanan bayat ekmeklerin hayvanlara götürülmesi ise bizleri ayrıca mutlu etti. Böyle bir uygulama başlatan Elazığ Belediye Başkanımıza “teşekkür ediyoruz” dedi.