Her şey dahil oteller tarih oluyor
Gıda israfı 50 milyar lirayı aşan her şey dahil konseptli oteller tarih oluyor. Otel kültüründe köklü değişikliklerin 4 yıl içinde kademeli olarak hayata geçirilmesi planlanıyor.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, sezona gece müzeciliği gibi yeniliklerle başlayarak turistleri otellerin dışına çıkarmayı hedefliyor. Bu yeni dönemde gastronomi, kültür ve sağlık turizmine odaklanılacak. Ankara Genç İş İnsanları Derneği (ANGİAD) üyesi Mustafa Korkutata, her şey dâhil sisteminin gıda israfına neden olduğunu belirtti ve bu yaklaşımın değişmesinin önemini vurguladı.
