Günün iftar menüsü! Bugün ne pişirsem?
Hafta sonu iftar menümüzde, Sırrın, Kabak yemeği, şehriye çorbası ve tatlı olarakta kaşık tatlısı var şimdiden afiyet olsun.
Pirinçli Kabak Yemeği Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğan ve biberi yemeklik doğrayıp, yağda hafif sararana kadar kavurun.
Domatesleri yemeklik doğrayıp üzerine ilave edin.
Hafif pişince irice doğradığınız kabakları, 2-3 parçaya böldüğünüz sarımsakları ve yıkanmış pirinci ekleyin.
1 su bardağı kadar su ilave ederek, tuz ve karabiberini de atıp kısık ateşte pirinçler açılana kadar pişirin. Afiyet olsun.
