FIRINLAR YEMEK VE TATLI SATIYOR, BU YANLIŞ DÜZELTİLSİN

Elazığ ‘da Fırınların yemek ve şıralı tatlı yaparak satış yaptığına dikkat çeken Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası Yönetim kurulu üyesi Süleyman Ulaş esnafımız bu konuda mağdur diye konuştu. Ulaş,”  Bakkal esnafı yemek yapıp satıyor. Fırınlar yemek yapıp satıyor ve şıralı tatlı yapıp satıyor. Hâksiz bir kazanç elde ediliyor.  Ayrıca bazı restoran sahipleri yemeğin gramajını düşürerek hem fiyatını düşürüyor hem kaliteyi düşürüyor. Vatandaşlarımız fiyatı ve gramajı düşük yerlere ilgi göstermemelidir. “ dedi.

FIRINCILAR ŞİRALI TATLI SATIYOR

Şıralı tatlı çeşitlerinin üretiminin  tatlıcılara ait olduğunu söyleyen Süleyman Ulaş,” Fırıncı esnafı yemek yapamaz, şıralı tatlı satamaz. Ama maalesef oda olarak müdahalemiz yeterli kalmıyor. Mahdigere aralarında ki Bakkdigerar bile yemek yapıp satıyor. Denetim ve cezai işlem yapılmayınca üyelerimiz ve asıl hizmetin erbabı olan üyelerimiz mağdur oluyor. Bazı lokantalara asılan pankartlarla yemek fiyatlarının ucuz olduğu yazıyor. Bu bizim esnafımıza yakışmıyor. Bu yanlışa düşmemek gerek sektör ciddi bir şekilde etkileniyor.” dedi.