Yemek

Günün iftar menüsü! Bugün ne pişirsem?

Bugünde İftar sofralarınızı şenlendirecek hem yapması pratik hem de bir o kadar lezzetli yemekleri sizler için derledik. Menümüzde bugün sebze çorbası, kremalı patates eşliğinde dana tandır, haydari, muhallebili kadayıf tatlısı. Şimdiden afiye olsun.

22 Nisan 2022 12:20

Herkes zam yaparken onlar fiyatları indirdi

Malatya'da ev yemekleri ve yufka ekmeği üretimi yapan bir işletmede doğal olarak üretilen yufka ekmekleri piyasadaki 6 ile 10 TL arasında değişen fiyatlara inat Ramazan ayında indirimli olarak 2 liradan satışa sunuluyor.

21 Nisan 2022 10:18

Günün iftar menüsü! Bugün ne pişirsem?

Ramazan ayının ortalarında olduğumuz bu günlerde sizin için yapması pratik ve bir o kadar lezzetli yemekleri sizin için derledik. Menümüzde bugün şehriyeli tavuk suyu çorbası, soslu sebzeli fırında tavuk baget, bulgur pilavı ve tatlı olarak yassı kadayıf. Şimdiden afiyet olsun.

20 Nisan 2022 11:55

Elazığ’da Dev Kazanlar İftar Yemekleri İçin Kaynıyor

Elazığ Belediyesi her gün 2 bin 300 kişilik 3 çeşit sıcak yemek ve tatlı hazırlayarak vatandaşların evlerine teslim ediyor.

20 Nisan 2022 11:10

Malatya'da fırınlarda Ramazan yoğunluğu

Zengin yemek kültürü ile öne çıkan kentlerden biri olan Malatya'da Ramazan ayında fırınlarda yoğunluk arttı.

18 Nisan 2022 10:45

Günün iftar menüsü! Bugün ne pişirsem?

Bugün iftarda hem hafif hem de bir o kadar lezzetli tarifler iftar sofrasında buluşuyor. Menümüzde bugün çorba olarak tutmaç çorbası, güveçte mantarlı kavurma, Elazığımız'ın en sevilen yemeklerinden sırın, ve tatlı olarak saray sarması sofrada yerini alıyor. Afiyet olsun.

15 Nisan 2022 13:30

Günün iftar menüsü! Bugün ne pişirsem?

Ramazan ayının ortalarına doğru ilerlerken bugünde sofralarınızı şenlendirecek birbirinden güzel yemek tariflerini sizin için derledik. Bugün soframızda yoğurtlu erişte çorbası, bostan kebabı, tepsi mantısı ve tatlı olarak dondurmalı irmik helvası.

14 Nisan 2022 11:59

Günün iftar menüsü! Bugün ne pişirsem?

Ramazan ayının ortalarına doğru ilerlerken bugünde sofralarınızı şenlendirecek birbirinden güzel yemek tariflerini sizin için derledik. Bugün soframızda mantar çorbası, sultan kebabı, Elazığımız'ın nefis yemeklerinden harput köfte, tatlı olarakta kalburabastı tatlısı. Şimdiden afiyet olsun.

09 Nisan 2022 12:47

Başkan Gürkan, inşaatı devam eden yemek ve ekmek fabrikalarını gezdi

Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan, beraberinde Genel Sekreter Yardımcısı Latif Okyay, ilgili daire başkanları ve Orduzu Mahalle Muhtarı Abuzer Ekin ile birlikte inşaat çalışmaları devam eden yeni ekmek ve yemek fabrikasında incelemelerde bulundu.

08 Nisan 2022 14:19

Ramazan Ayının Vazgeçilmez Lezzeti: 'Palu Tava'

Elazığ yöresine özgü bir yemek çeşidi olan ve genellikle Ramazan ayında daha fazla tüketilen Palu tava, bu sene de Ramazan sofraların vazgeçilmez lezzeti oldu.

07 Nisan 2022 16:18

Türk Kızılay, Ramazan ayında binlerce vatandaşa sıcak yemek ulaştırıyor

Türk Kızılay Bingöl Şubesi, Ramazan ayı nedeniyle bin 750 ihtiyaç sahibi vatandaşa 3 çeşit sıcak yemek ulaştırıyor.

06 Nisan 2022 10:29

Kayısı tatlısı Oscar menüsünde

Los Angeles'ta Dolby Tiyatrosu'nda 27 Mart 2022 tarihinde gerçekleştirilen sinema dünyasının ödül törenlerinden biri olan 94. Akademi Ödülleri (Oscar) töreni sonrası düzenlenen partide davetlilere bu yıl ilk kez Türk yemekleri ikram edildi. 1995'ten beri Oscar partisinin menüsünü hazırlayan ünlü şef Wolfgang Puck, partinin menüsünde Malatya'nın dünyaca meşhur Kaymaklı Kayısı Tatlısı ile Karadeniz Pidesine yer verdi.

05 Nisan 2022 14:02

Ramazan Ayı’nda Fırınlara İlgi Yoğun

Kağan İnal-Tuba Turhan/ Elazığ’da Ramazan Ayı’nda iftar saati yaklaşırken vatandaşlar, çeşit çeşit yemeklerin tadına taş fırınlarda varabilmek için saatler önceden fırınlara yemek götürüyorlar.

04 Nisan 2022 14:51

Günün iftar menüsü! Bugün ne pişirsem?

Ramazan ayının ilk gününde leziz ve pratik yemekleri sofralarında görmek isteyenler iftar menüsü araştırmalarına başladı. Sevdiklerinize Ramazanın 1.gününde hazırlayabileceğiniz nefis bir iftar menüsü tariflerini size sunuyoruz. Uzmanlar iftar sofralarınızı hazırlarken ağır ve yağlı yemeklerden kaçınmak gerektiğine vurgu yapıyor. Bu aylarda iftar menüsünü sağlıklı liste olarak hazırlamak isteyenler yedikleri besinlere dikkat etmesi gerekiyor. Hakimiyet Gazetesi olarak akşam ezanına sayılı saatler kala Ramazan ayının ilk iftar menüsünü sizler için derledik…

02 Nisan 2022 15:36

Ramazan’a Özel Beslenme Tüyoları!

Kağan İnal-Tuba Turhan/ 11 ayın sultanı Ramazan gelirken, insanların düzensiz beslenmemesi ve kilo konusunda sıkıntı çekmemeleri için Ramazan Ayına özel beslenme tüyolarını Uzman Diyetisyen Elif Dişibüyük'e sorduk.

31 Mart 2022 16:45

Fırat Üniversitesi’nde Eğitim Gören Yabancı Uyruklu Öğrenciler Kültürlerini Tanıttı

Fırat Üniversitesi Türkçe Öğretimi Uygulama ve Araştırma Merkezi (TÖMER) de eğitim gören çok sayıda yabancı uyruklu öğrenci düzenlenen etkinlikte yemeklerini, kıyafetlerini, oyunlarını kültürlerine dair ne varsa anlatıp, tanıttı.

31 Mart 2022 12:19

Yeşilyurt Belediyesi yemek fabrikası, nezih ve kaliteli hizmetlerini geliştirip ilerletiyor

Malatya'nın Yeşilyurt Belediye Başkanı Mehmet Çınar, ' Belediyemizin şirketlerinden Yeşilyurt İŞGEM bünyesinde, alanında deneyimli aşçılarımız ve gurmelerimizin gözetiminde faaliyetlerine devam eden Yemek Fabrikamız, ilçemizin zengin yemek kültürünü tanıtmak amacıyla hayata geçirdiğimiz gastronomi projelerimize ciddi katkılar sunuyor' diye konuştu.

28 Mart 2022 11:46

Coğrafi tescilli yöresel ev yemekleri yarışması yapıldı

Malatya'da, coğrafi tescilli yöresel ev yemekleri yarışması yapılarak Arapgir dolaması yarışmanın birincisi oldu.

27 Mart 2022 11:53

Yesilyurt'ta 'et entegre tesisi' hizmete girdi

Malatya'nın Yeşilyurt Belediye Başkanı Mehmet Çınar'ın yeni dönem vaatlerinden olan 'Et Entegre Tesisi', Yeşilyurt İŞGEM bünyesindeki Yemek Fabrikasında hizmete girdi.

22 Mart 2022 14:33

'Kayısı Çiçeği Şenliği' kapsamında Malatya'nın tescilli yemekleri yarışacak

Malatya'da 2'ncisi düzenlenen 'Kayısı Çiçeği Şenliği' kapsamında Malatya'nın tescilli yemekleri yarışacak.

21 Mart 2022 13:19

Şehit yakınları ve gaziler ile protokol üyeleri yemekte buluştu

Malatya'da, Çanakkale Deniz Zaferi'nin 107. yılı ve Şehitleri Anma Günü dolayısıyla şehit yakınları ve gaziler ile protokol üyeleri yemekte buluştu.

18 Mart 2022 18:01

"Çanakkale Menüsü" Ücretsiz Olarak Dağıtıldı

Fırat Üniversitesi Rektörlüğü "18 Mart Çanakkale Zaferi ve Şehitleri Anma Günü" sebebiyle atalarımızı anmak ve o günleri hatırlamak amacıyla “Çanakkale Savaşı” sırasında yemek listesinde yer alan; yağlı buğday çorbası ve üzüm hoşafı öğrencilere ve personele ücretsiz olarak dağıtıldı.

18 Mart 2022 13:37

Yeşilyurt'un tescilli yemekleri tanıtılıyor

Malatya Yeşilyurt Belediyesinin yaptığı girişimler neticesinde Coğrafi İşaret Tescil Belgesine kavuşan Yeşilyurt İlçesinin zengin yemek mutfağındaki yöresel lezzetler, yapımcılığını gastronomi uzmanı Cüneyt Asan ve Adnan Şahin'in yaptığı 'Halkın Mutfağı' programında tanıtıldı.

17 Mart 2022 12:40

Elazığ'da Şantiyelerde Zehirlenen 19 Kişi Hastaneye Sevk Edildi

Elazığ'da farklı inşaatların şantiyelerinde yedikleri yemek sonrası rahatsızlanan 19 kişi hastanelere kaldırılarak tedavi altına alındı.

14 Mart 2022 20:36

Üniversiteli kız öğrencilere Malatya yemeklerinin yapımı öğretiliyor

Malatya Kent Konseyi Kadın Meclisi ve İl Müftülüğü Gençlik Koordinatörlüğü işbirliği ile il dışından gelerek Malatya'da eğitim gören üniversiteli kız öğrencilerine Malatya yemeklerini öğretmek konusunda ki çalışmaları devam ediyor.

10 Mart 2022 16:32

Malatya'da vegan ve vejeteryan yemeklerin tanıtımı için işbirliği

Malatya şehrinin Kültürel Mirası olan 'Malatya Vegan ve Vejetaryen Yemekleri' ulusal ve uluslararası platformda bilinirliğinin yaygınlaştırılması, pazarlanması ve bu konuda yapılacak her türlü faaliyetlere ilişkin işbirliği protokolü imzalandı.

09 Mart 2022 14:47

Battalgazi'de Vejeteryan Yemek Yarışması Düzenlendi

Malatya’nın zengin mutfak kültürünün tanınması, unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerimizin ortaya çıkarılması ve tespit edilen bu yemeklerin gastronomi turizmi alanında tanıtılması amacıyla Battalgazi Belediyesi tarafından ödüllü “Vejetaryen Yemek Yarışması” düzenlendi

09 Mart 2022 11:49

Battalgazi'de vejeteryan yemek yarışması düzenlendi

Malatya'nın zengin mutfak kültürünün tanınması, unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerimizin ortaya çıkarılması ve tespit edilen bu yemeklerin gastronomi turizmi alanında tanıtılması amacıyla Battalgazi Belediyesi tarafından ödüllü 'Vejetaryen Yemek Yarışması' düzenlendi

09 Mart 2022 11:43

Malatya'nın vejetaryen mutfağı Battalgazi'de yarışacak

Battalgazi Belediyesi tarafından Malatya'nın zengin mutfak kültürünün tanınması, unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerin ortaya çıkarılması ve tespit edilen bu yemeklerin gastronomi turizmi alanında tanıtılması amacıyla 8 Mart Dünya Kadınlar Günü kapsamında ödüllü 'Vejetaryen Yemek Yarışması' düzenlenecek.