Elazığlıların vazgeçemediği şifa kaynağı: Adeta yok satıyor
Kış aylarında yaşanan soğuk havalarla birlikte Elazığ'da pazar tezgahlarında yerini alan turp, adeta yok satıyor.
Soğuk algınlığı, öksürük ve bronşit gibi hastalıklara karşı doğal bir şifa kaynağı olarak bilinen turp, bölge halkı tarafından yoğun şekilde tüketiliyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren yapısı sayesinde hastalıklara karşı koruma sağlayan turp, Elazığ mutfağının da vazgeçilmez sebzeleri arasında yer alıyor.
