Elazığlı ustaların sır gibi sakladığı tarif: Damakları çatlatmaya hazır mısınız?

Hamur, mayalanma süresi, yağ oranı, şerbeti ve pişirme süresinin yanı sıra sabır ve özen gerektiren geleneksel lezzetimiz lokmanın püf noktaları…

Elazığlı ustaların sır gibi sakladığı tarif: Damakları çatlatmaya hazır mısınız?
Feyza Nur DİKİCİ
Feyza Nur DİKİCİEditör/Muhabir
TAKİP ET Google News ile Takip Et
9
12
Elazığlı ustaların sır gibi sakladığı tarif: Damakları çatlatmaya hazır mısınız?

LOKMA TATLISININ TARİHÇESİ

Birçok toplumda benzer malzeme ve şekillerle yapılan hamur kızartması, Türkiye'de lokma ve pişi olarak adlandırılır.