Elazığlı hanımlar işte ustaların sahur tarifi
11 Ayın Sultanı Ramazan'ın gelmesiyle sofralarımız şenlendi. İftar ve sahurda neler yemelisiniz Hakimiyet Haber olarak nefisyemektarifleri.com'dan aldığımız ustaların tariflerini sizler için derliyoruz. Bu haberimizde sahurda yapabileceğiniz pratik ve tok tutan bir yemeği derledik. İşte detaylar…
6. Tereyağı eridikten sonra soğanı ilave edelim ve renk değiştirene kadar 1-2 dakika kavuralım.
7. Biberleri de ilave ederek soğanla birlikte kavurmaya devam edelim.
8. Kavurduğumuz soğan ve bibere domates salçasını ilave edelim. Salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım.
9. Domatesler suyunu çekip yumuşadıktan sonra tuz ve pul biberi ilave ederek karıştıralım.
10. Son olarak çırptığımız yumurtayı menemenin üzerine gezdirelim. Ardından menemeni nazikçe karıştıralım.
11. Yumurtaları pişen menemenimiz servise hazır. Afiyet olsun!
