TERBİYE İÇİN:
1,5 bardak yoğurt
1,5 yemek kaşığı un
1/2 (yarım) limonun suyu
5-6 bardak su
Tuz
KÖFTE MALZEMELERİ:
200 gram kıyma
1 soğan rendesi
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı tereyağ
1,5 tatlı kaşığı nane