Elazığlı hanımlar iftara ne yemek yapacağım diye düşünmeyin işte o tarif!
11 Ayın Sultanı gelmesiyle Elazığlı hanımlarda iftara ne yapacağım diye düşüncelere daldı. Hakimiyet olarak hanımları düşündük İftar menüsü hazırladık. O leziz tariflerin nefis yemek tarifleri ustalarından anlatımı haberimizin detayında…
6. Ardından tavaya sıvı yağ alıp unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
7. Patlıcanları ekleyip kavurmaya devam edelim.
8. Sütü ve baharatları ve kaşarı ekleyip yoğunlaşana kadar pişirelim.
9. Servis aşamasında tabağa önce beğendi ardından köfteleri en son üzerine köftenin sosundan döküp servis edelim. Afiyet olsun.
