Elazığlı hanımlar iftara ne yemek yapacağım diye düşünmeyin işte o tarif!
11 Ayın Sultanı gelmesiyle Elazığlı hanımlarda iftara ne yapacağım diye düşüncelere daldı. Hakimiyet olarak hanımları düşündük İftar menüsü hazırladık. O leziz tariflerin nefis yemek tarifleri ustalarından anlatımı haberimizin detayında…
KÖFTELİ HÜNKAR BEĞENDİ TARİFİ NASIL YAPILIR?
1. Köftesi için malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurup buz dolabında 20 dakika dinlendirelim.
2. Dinlenen köftelere şekil verip az yağda önlü arkalı kızartalım.
3. Aynı tavaya 1 yemek kaşığı salça alıp 2-3 dakika kavuralım.
4. Suyu ekleyip kaynayınca köfteleri içerisine ekleyip güzelce karıştıralım.
5. Beğendisi için; patlıcanları közleyip temizleyelim.
