Elazığlı hanımlar iftara ne yemek yapacağım diye düşünmeyin işte o tarif!
11 Ayın Sultanı gelmesiyle Elazığlı hanımlarda iftara ne yapacağım diye düşüncelere daldı. Hakimiyet olarak hanımları düşündük İftar menüsü hazırladık. O leziz tariflerin nefis yemek tarifleri ustalarından anlatımı haberimizin detayında…
SOĞAN MEZESİ (KEBAPÇILARDA YEDİĞİNİZ ENFES MEZE) TARİFİ NASIL YAPILIR?
1. İlk olarak soğanları soyunuz.
2. Sonra ortasından uzunlamasına ikiye bölünüz ve yarım ay şeklinde doğrayınız.
3. Pişirme kabınız içine zeytin yağını koyunuz ,üzerine doğramış oldugunuz soğanları ekleyiniz orta ateşte 6-7 dakika arada karıştırarak pişiriniz.
