Elazığlı hanımlar günün lezzetli iftar menüsü burada
Elazığlı ev hanımları iftar için bugünkü menünüz bizden. Her gün çeşit çeşit yemek yapmak zor olsa da Hakimiyet Haber sizler için bugünkü menüyü oluşturdu.
Acılı Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?
Maydanoz hariç bütün diğer malzemeler teker teker robottan çekilir. Dilerseniz malzemeleri iri parçalar halinde doğrayarak tek seferde de robottan geçirebilirsiniz.
Robotunuz yoksa ince ince doğrayın.
Maydanozu ince ince kıyın.
Taze malzemeleri uygun bir tabağa alın ve kenarda bekletin. Ezmenizin sulu olmaması için robottan geçirdiğiniz malzemeleri tel süzgeçte de bekletebilirsiniz.
Sosu için salçaları, yağı, nar ekşisini, limon suyunu, tuz ve baharatları güzelce bir kasede karıştırın.
Sosu sebzelerin üzerine dökün. Maydanozu da ekleyin ve güzelce karıştırın. Sonra servis tabağına alın. Afiyet olsun
