Elazığlı hanımlar dikkat! Kışlık dolapta bekleyen besinler, tehlike oluşturabiliyor
Sebzeler, meyveler, etler ve çeşitli yemekler dondurucularda saklanarak uzun süre muhafaza edilir. Ancak, dondurucuda bekletilen besinlerin sağlığa zararlı olup olmadığı, doğru saklama yöntemlerine bağlı olarak değişkenlik gösterebilir.
5. DONDURULMUŞ GIDALARIN ÇÖZÜLMESİ
Dondurulmuş gıdaların sağlıklı bir şekilde tüketilebilmesi için doğru şekilde çözülmesi önemlidir. Gıdaların buzdolabında veya mikrodalga fırında çözüldüğünde, bakteriyel büyüme riski daha düşük olur. Oysa, oda sıcaklığında çözülmesi, bakteri üremesini hızlandırabilir ve sağlık sorunlarına yol açabilir.
