- Haberler
- Keşfet
- Elazığlı hanımlar bugün ne pişirsem derdine son! Ustaların eşsiz tarifleri bu haberde
Elazığlı hanımlar bugün ne pişirsem derdine son! Ustaların eşsiz tarifleri bu haberde
Nefisyemektarifleri.com ustaların eşsiz lezzet tariflerini siz değerli okurlarımız için derledik. işte detaylar…
6. Tavuk etlerini tavaya alın. Suyunu salmasına fırsat vermeden, tavukları pişirin. Burada önemli olan, etler üst üste dolu dolu olmasın. Eğer her bir parça ayrı ayrı yağa temas etmezse, etiniz sulanacaktır. Bu durumda kuru ve lezzetsiz bir tavuk olur. Çoklukla göğüs etinin lezzetsiz bulunmasının nedeni de budur zaten ama siz bu şekilde pişirirseniz, lokum gibi olacağına emin olabilirsiniz.
7. Tavukları çevirerek pişirin, 2-3 dk sonra arpacık soğanları da ilave edin.
8. Tavukların her tarafı altın rengi olunca, sıvı kremayı, köri ve tuzu ekleyin. Karıştırın, 1-2 dk pişirin.
9. Son aşamada, ben biraz kıvam da vermesi için evde varsa 1 yemek kaşığı parmesan peyniri ekliyorum. Bir iki kere çevirip, hemen sıcağıyla servis edelim. Afiyetler olsun :)
