Elazığlı ev hanımlarının tarifi asla kıvamını şaşırmıyor. Güllaç tatlısını hiç böyle denemediniz

Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı güllaç, doğru tarifle hazırlandığında pastane lezzetini aratmıyor. Elazığlı ev hanımlarının aktardığı bu özel tarif, güllaç yapraklarının sütü tam kıvamında emmesi için gereken tüm püf noktalarını içeriyor. İşte o tarif….

Elazığlı ev hanımlarının tarifi asla kıvamını şaşırmıyor. Güllaç tatlısını hiç böyle denemediniz
Feyza Nur DİKİCİ
Feyza Nur DİKİCİEditör/Muhabir
TAKİP ET Google News ile Takip Et
1
3
Elazığlı ev hanımlarının tarifi asla kıvamını şaşırmıyor. Güllaç tatlısını hiç böyle denemediniz

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan güllaç, şerbetsiz ve hafif yapısıyla tercih edilen geleneksel bir Türk tatlısı olarak biliniyor. Elazığ'ın usta ev hanımları, güllacın tam kıvamında olması ve sütü ideal şekilde emmesi için özel bir teknik uyguluyor. Gelin tarife beraber bakalım….

HANGİ MALZEMELER KULLANILIYOR?

12 yaprak güllaç
1,5 litre süt
2 su bardağı şeker
Çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)
Süsleme İçin
Toz Antep fıstığı
Kiraz şekerlemesi

 

Altın fiyatlarında seyir değişiyor! Elazığ'da altın birikimi yapanlar dikkat
Bu Habere de Bak
Altın fiyatlarında seyir değişiyor! Elazığ'da altın birikimi yapanlar dikkat