Elazığlı ev hanımları bu yöntemi sır gibi saklıyor! Çorbaya lezzet katıyor

Elazığ mutfağında çorbaların vazgeçilmez bileşenlerinden biri olan kekik, hem lezzeti artırıyor hem de sağlık açısından önemli faydalar sunuyor. Bu aromatik bitki, çorbalara kattığı eşsiz tat ile dikkat çekiyor. Elazığlı ev hanımlarının kendine has yöntemi ise damak çatlatıyor…

Elazığlı ev hanımları bu yöntemi sır gibi saklıyor! Çorbaya lezzet katıyor
Feyza Nur DİKİCİ
Feyza Nur DİKİCİEditör/Muhabir
TAKİP ET Google News ile Takip Et
4
7
Elazığlı ev hanımları bu yöntemi sır gibi saklıyor! Çorbaya lezzet katıyor

ELAZIĞLI EV HANIMLARININ YÖNTEMİ İLE KEKİKLİ YAYLA ÇORBASI NASIL HAZIRLANIR?

Malzemeler:

1 su bardağı pirinç
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı kuru kekik
1 demet taze nane
8 su bardağı su (veya tavuk suyu)
Tuz
Karabiber