Elazığ Öğrenci Dostu mu?
Ekonomik dalgalanmaların en çok etkilediği öğrenci kesimi Elazığ'da dışarda yemek yiyebiliyor mu? Öğrencilere yönelik ne tür çalışmalar yapılmalı?
Elazığ Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Zülfü Tarhan ile bir araya gelerek şehrimizde okuyan öğrenciler için daha ekonomik yemek menülerini sorduk.
ÖĞRENCİLERİN ŞEHRİMİZE GELMESİYLE BİRLİKTE LOKANTALARDA NASIL BİR HAREKETLİLİK VAR?
Zülfü Tarhan: “Öğrenci şehir esnafı için çok önem arz etmektedir tabi ki özellikle üniversite öğrencilerinin şehrimize gelmesi ile esnafta hareketlilik yaratmaktadır bu geçmişten bugüne hep böyle olmuştur. Ancak bu dönemde bunu çok gözlemleyemiyoruz bununda sebebi artan yaşam pahalılığı gerek ailelerin bütçelerinin zayıflaması gerekse öğrencilerin giderlerinin artmasından kaynaklı olduğunu düşünüyoruz. Çünkü hal böyle olunca öğrenci mecburen yeme içmesinden kısıtlamak durumunda kalıyor tabi buda esnafımızın sirkülasyonunda düşüşe neden oluyor” şeklinde konuştu.
ÖĞRENCİLERE YÖNELİK MENÜLERİN VEYA FİYATLARIN OLDUĞU AVMLERDE NEDEN KÖFTECİLER SOKAĞINDA DA YOK?
Başkan Tarhan: “İlimizde her bütçeye uygun lokantalarımız pastanelerimiz olduğu gibi köfteciler sokağımızda da öğrenciler uygun fiyata yiyebiliyorlar tabi ki öğrencilerimiz için ihtiyaç olabilecek kampanyalara da öncülük ederiz halkımızın dilek ve temennilerine her zaman kulak verdik bundan sonrada vereceğiz” dedi.
FESTİVAL TARZI, BÜYÜK ETKİNLİKLERİN OLMASI, ŞEHRE İNSAN AKIŞINI SAĞLAR. BÖYLE ETKİNLİKLER NE SIKLIKLA YAPILMALI VE ESNAFLARIMIZA NELER KAZANDIRIR?
Tarhan: “Festivaller şehirlerin tanıtılması noktasında çok önem arz etmektedir, gerek bir şehri insanların hafızasında canlı tutmak gerekse o şehrin değerlerini ve kültürünü insanlara tanıtmak olsun. Yapılan büyük etkinlikler vatandaşlarda merak duygusunu uyandırmak adına çok fayda sağlamaktadır, özellikle seyahat turizminde şehir ekonomisine ciddi katkıları vardır. Gelişmiş şehirlere baktığımızda bu tür organizasyonların sürekli yapıldığını görebiliriz, dolayısı ile bu şehirlerin yöneticileri herhalde kendi kendilerinin düşmanı değiller mutlaka faydasını görmüşlerdir ki şehir adına devam ediyorlar. Ayrıca bir diğer yönden de vatandaş için de bir değişiklik oluyor aktivite oluyor. Vatandaşlar, aileleri ve arkadaşları ile güzel vakitler geçiriyor, psikolojik anlamda da iyi geliyor. Dışarıdan festival için gelen insanlar şehri tanıma fırsatı buluyor o şehirde yiyor içiyor alışveriş yapıyor, buda benim esnafa katkı sağlıyor ticari anlamda o yüzden tabi ki önemli ve daha çok yapılması taraftarıyız” şeklinde konuştu.
