Elazığ'ın sofralarında kış hazırlığı başladı
Kış sofralarının vazgeçilmezlerinden olan turşu için evlerde hazırlıklar başladı. Bazı sebzelerin geçen yıla göre fiyatı iki kat artarken bazılarında ise indirim olduğu gözlemlendi.
Elazığ’da her yıl sonbaharda evlerde kış için tatlı bir hazırlık telaşı başlarken bu hazırlıkların başında turşu yapımı geliyor. Turşu yapımı için gerekli malzemeler bu yıl geçen yıla göre fiyatlar daha pahalı olsa da bazı sebzelerin fiyatı ise ucuzluğu ile dikkat çekti.
Geçen yıl semt pazarlarında turşu dönemi lahana 15 TL, kornişon salatalık 25 TL, havuç 15 TL ve acur ise kilogramı 10 liradan satılırken bu yıl seyyar satıcılarda havucun kilogramı 10 liradan lahananın tanesi ise 50 liradan satılırken tezgahlarda acur 30 liradan kornişon salatalık ise kilogramı 50 liradan satılıyor.
