Elazığ'ın Közde Pişen Vazgeçilmez Lezzetini Kriz Vurdu 

Elazığ’da kömür ateşinde  pişip nar gibi kızarıklığıyla  vatandaşların vazgeçilmezlerinden olan közde tavuğun lezzeti değişmese de sürekli artan fiyatı talebi azaltırken esnaflar satışların neredeyse yarı yarıya düştüğünü dile getirdi.  

8 yıldır közde tavuk sattığını dile getiren esnaf Musa Canpolat “ İşlerimiz idare ediyor. Kazanmıyoruz dersek yanlış olur. Fakat geçmiş yıllara kıyasladığımızda günde 200- 250 adet pişirilmiş tavuk satarken şu an 130-150 arasında satıyorum. Bunların yanı sıra bıldırcın ve tavuk kanat satışlarımız da iyiydi.  Vatandaşın alım gücü de düştü.  10 liraya tavuk satıyordum şuan tanesini 120 liraya satıyorum. Tavuk kanatın tanesi 2 liradan satıyordum şimdi 9 liraya satıyoruz. İnşallah fiyatlar yeniden  düşmeye başlar  vatandaş istediği kadar alır bizde daha çok satar sürümden kazanırız” diye konuştu.