Elazığ’ın ünlü lezzetlerinden biri de fırın kebabıdır. Yavaşça pişirilen ve tandırda yapılan bu kebap, şehrin gastronomik mirasını temsil eder. Fırın kebabı, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin beğenisini kazanan bir tat olarak ön plana çıkar.
Yukarıdaki arama formları aracılığı ile Elazığ Hakimiyet Haber arşivinde kelime, içerik, konu araması yapabilir veya gün-ay-yıl formatında tarih girerek tarihe göre haberleri listeleyebilirsiniz.