Elazığ'dan gelen lahana turşusu sırları: Turşuya lezzet katan 4 tüyo
Elazığ'ın 22 yıllık turşu ustasından lezzetli lahana turşusu yapmanın 4 önemli tüyosu. Turşunun lezzetini maksimuma çıkarmak için bu sırları kaçırmayın...
Malzemeler:
- 1 büyük boy lahana
- 3 yemek kaşığı doğal kaya tuzu
- 2 orta boy havuç
- 5 diş taze sarımsak
- 1 tatlı kaşığı doğal şeker
- 1 su bardağı doğal üzüm sirkesi
- 2 litre taze içme suyu
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Yukarıdaki arama formları aracılığı ile Elazığ Hakimiyet Haber arşivinde kelime, içerik, konu araması yapabilir veya gün-ay-yıl formatında tarih girerek tarihe göre haberleri listeleyebilirsiniz.