Elazığ'dan dünyaya kapış kapış satılıyor: Şifaları saymakla bitmiyor
Baskil ilçesi, Elazığ'ın gözbebeği olan ve dünya çapında ün kazanan kayısılarıyla tanınır. Her yıl toplanan ve kurutulan kayısılarla birlikte kayısı çekirdeği de dünyanın birçok ülkesine satılır. Peki kayısının ve kayısı çekirdeğinin faydaları neler? İşte detaylar…
BASKİL HAKKINDA
Baskil, Doğu Anadolu Bölgesi'nde Elazığ iline bağlı bir ilçe ve ilçenin merkezi olan şehirdir. Elazığ ilinden karayolu ile Malatya ilinden ise düzenli aralıklarla feribot seferleri ile ulaşım sağlanmaktadır. Baskil ilçesinin kayısısı ve kayısı çekirdeği, hem ekonomik hem de sağlık açısından önemli bir değer sunar. Yüksek besin içeriği ve sağlık yararları sayesinde, bu ürünler, yerel ekonomiyi canlandırmakla kalmaz, aynı zamanda dünya çapında sağlıklı yaşam standartlarını destekler. Kayısının bu özel hali, Elazığ’ın zengin tarımsal mirasını ve bölgesel katkılarını en iyi şekilde yansıtır.
