Elazığ'da Yok Satıyor! Demanstan Ölme Riskini Azaltıyor!
Beyne doğrudan fayda sağlıyor
Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'nda beslenme alanında yardımcı doçent olan ve iki kohortun her iki çalışmasının da ortak yazarı olan Marta Guasch-Ferré, Akdeniz diyetinde kullanıldığında zeytinyağının “bilişsel gerilemeye karşı yararlı bir etkiye sahip göründüğünü” söyledi. 2015 yılında Barselona'da yapılan randomize bir klinik çalışma, zeytinyağı içeren Akdeniz diyetinin yaşlı yetişkinlerde “yaşa bağlı bilişsel gerilemeyi önleyebileceğini” ortaya koydu. Guasch-Ferré, “Zeytinyağı tekli doymamış yağlar açısından zengindir ve beyin için koruyucu bir rol oynayabilecek antioksidan aktiviteye sahip bileşikler içerir” dedi.
