Elazığ'da neredeyse her evde yapılıyor! Bu tarif her yerde adından söz ettiriyor
Doğu Anadolu'nun zengin mutfak kültürünün nadide lezzetlerinden biri olan Lobik Çorbası, Elazığ'ın vazgeçilmez yemekleri arasında özel bir konuma sahip. Yöresel malzemeler ve geleneksel pişirme teknikleriyle hazırlanan bu çorba, hem besleyici özellikleriyle hem de benzersiz tadıyla dikkat çekiyor.
Yüksek protein içeriği ve zengin besin değerleriyle Lobik Çorbası, sağlıklı beslenme açısından da oldukça önemli. Bölge halkının geçmişten bugüne sağlıklı beslenmesine katkı sağlayan bu çorba, modern beslenme uzmanları tarafından da takdir ediliyor.
Yukarıdaki arama formları aracılığı ile Elazığ Hakimiyet Haber arşivinde kelime, içerik, konu araması yapabilir veya gün-ay-yıl formatında tarih girerek tarihe göre haberleri listeleyebilirsiniz.
