Elazığ'da kış aylarının gözdesi altınla kapışıyor!
Kışın tüketilen kestanenin pişmiş fiyatı 700 TL'den satışına devam ediyor.
Son baharda yeşeren kestane, ağaçlardan özenle toplanıp satılıyor. Pişmemiş kestane fiyatı 220 TL'den satılırken pişmiş fiyatı neredeyse üç katına, 700 TL'den satılıyor. Kış aylarının gözdesi olan kestane trendinin bitmesine son 1 ay kaldı.
Kestanenin faydaları:
Kestane C vitamini, gallik asit, ellagik asit, tanenler, alkaloidler ve çeşitli polifenoller açısından zengindir. Bu bileşikleri ile yüksek bir antioksidan potansiyele sahiptir ve vücuttaki iltihaplanmayı önler. Antioksidan özellikleri ile kalp hastalıklarına ve kansere karşı da koruma sağlamaktadır.
