Elazığ'da kilosu 550 lira ama yok satıyor
Elazığ'ın damak çatlatan lezzetli çerezinin bu yıl kilogramı 550 liraya yükseldi.
Bağ bozumu ile yapılan soğuk kış gecelerinde ailece severek tüketilen çerezlerden olan orciğin bu yıl fiyatı yaklaşık yüzde 50 artmasına rağmen talebine yetişilemiyor. Bunun en önemli nedeni iç piyasada çok istenmesinin yanında il dışında yaşayan akraba ve arkadaşlarını ziyarete giden vatandaşların hediyelik ürün tercihinde ilk sıralarda yer alması gösteriliyor.
Yoğun talep nedeniyle orcik satışının gayet iyi olduğunu kaydeden Ece Çerez’den Halit Arı; “Piyasada orcik aslında var ama kaliteli olanına ulaşmak zor. İyi mal kendini her zaman sattırır. Dut orciğinin kilosu 280 liradan üzüm orciğinin kilosu ise 400 liradan başlıyor. Kaliteli olanların kilosu ise 550 liradan satılıyor. Pahalı ve kaliteli olan ürünü yetiştiremiyoruz. Kaliteli ürün yapan kişileri bulmak zor olunca o ürünlere ulaşmak da zorlaşıyor. Fiyatın daha da artacağını tahmin ediyoruz.” dedi.