Elazığ'da kadınların tatlı telaşı başladı! İşte hanımlar için tüyolar...
Elazığ'da yazın tazesi kışın ise kurusu yoğun olarak tüketilen biber ve patlıcanlar için hanımların mesaisi başladı.
Elazığ’da her ne kadar eskisi kadar yapılamasa da kadınlar bir geleneği sürdürmeye devam ediyor.
Yazın taze olarak kışın ise kurutulmuş olarak lezzetinden damakları çatlatan biber ve patlıcanlar için beklenen mevsim geldi. Peki kurutmalık yaparken nelere dikkat edilmeli. İşte Elazığlı Hatice Hanım’dan ev hanımlarına tüyolar:
