Elazığ'da her evde yapılıyor! İki malzeme ile bu tatlıyı yapabilirsiniz
Elazığ'da hemen hemen her evde bu tatlı yapılıyor. İşin püf noktasını ise çok az kişi biliyor. İşte o tatlının tarifi…
HAZIRLANIŞI:
1. Malzemeleri Hazırlayın: Pekmez, yumurta beyazı ve tuzu bir karıştırma kabına alın.
2. Köpürene Kadar Çırpın: Elektrikli mikser kullanarak, karışım köpük köpük ve hafif bir kıvam alana kadar yaklaşık 5-10 dakika çırpın.
3. Fırında Pişirin: Hazırladığınız karışımı, 200 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Eğer sufle kabında yaparsanız, pişirme süresi biraz daha kısa olacaktır.
4. Servis Yapın: Tatlıyı ister sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Not: Bu basit ve hafif tatlı, malzemelerinin sadeliği ve hazırlanışının kolaylığı ile dikkat çekiyor.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun!
Kaynak: elazığhakimiyethaber.com, *Youtube.com Derleyen: Taner Özay Date: 14.12.2023
