Elazığ'da binlerce yıldır gelenek devam ettiriliyor! Tarifi sır gibi saklanıyor… Tadına doyum olmuyor
Elazığ'ın geleneksel içeceklerinden olan koruk şerbeti, yöre halkının yüzyıllardır severek tükettiği özel bir içecek olarak bilinir. Asmanın olgunlaşmamış üzümlerinden elde edilen koruk şerbeti, hem ferahlatıcı tadı hem de sağlığa olan faydalarıyla dikkat çekiyor. İşte Koruk Şerbeti hakkında bilmeniz gerekenler…
Korukları çok olgun olmayan üzümlerden seçin. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın. En az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Cam şişede muhafaza edin. 3-4 gün içinde tüketin.
Yukarıdaki arama formları aracılığı ile Elazığ Hakimiyet Haber arşivinde kelime, içerik, konu araması yapabilir veya gün-ay-yıl formatında tarih girerek tarihe göre haberleri listeleyebilirsiniz.
