Çocuklarınız her sabah isteyecek! Çıtır çıtır lezzetiyle damakları şenlendirecek
Annelerin en büyük yardımcısı olan pratik tarifler, çocukların sağlıklı beslenmesini desteklerken aynı zamanda damaklarını da şenlendiriyor. Özellikle okuldan gelen çocuklara hem doyurucu hem de lezzetli bir atıştırmalık...
KALEM BÖREĞİNİ USTALARA TAŞ ÇIKARTACAK ŞEKİLDE YAPMANIN PÜF NOKTALARI
Bu lezzetli böreği daha da özel kılmak için birkaç ipucu:
Yufka seçimi önemli: Taze ve ince yufkalar kullanarak böreğin daha çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.
İç harcı dengeli kullanın: Aşırı dolu börekler pişirme sırasında dağılabilir veya patlayabilir.
Kızartma mı, fırın mı? Bol yağda kızartıldığında daha çıtır bir sonuç alabilirsiniz, ancak fırın versiyonu da daha hafif bir tercih olabilir. Fırında pişirirken süt, yoğurt ve yağ karışımı böreklere ekstra çıtırlık katar.
Önceden hazırlayıp dondurun: Kalem böreklerini pişirmeden dondurucuda saklayabilir, ihtiyacınız olduğunda doğrudan fırına atabilirsiniz.
