Çayın keşfedilen yeni yönleri piyasaları alt üst edecek
Rize'de çay sezonunun sona yaklaşmasıyla birlikte müstahsiller, çay tohumlarını toplamaya başladı. Çay bitkisinin çeşitli işlenmesi ve yeni çay bahçelerinin ekimi için tohum üretimi üzerine çalışmalar hız kazandı. Çayın tohumunun yemeklik yağ ve sabun yapımında da kullanılacağı bildirildi.
ÜRETİCİ ÇAY TOHUMUNDAN MEMNUN
3. sürgün yaş çay kampanyasının bitmesi ile çay tohumu toplamak için bahçeye girdiklerini dile getiren Fatma Akyar "Çay tohumu topluyoruz. Çay bitti şimdi çay tohumu başladı. Allah rızkımızı verdi topluyoruz bizde. Bin kere şükürler olsun" derken, komşularıyla birlikte çay bahçesine girerek imece usulü çay tohumu topladıklarını kaydeden Binnaz Köksal ise "Allah bize bir rızık verdi, çayımızı verdi. Çay sezonu bitti şimdide çay tohumunu verdi. Komşularla imece usulü topluyoruz. Çayımızı kahvemizi içiyoruz. Sonra giriyoruz çay bahçesine. Çok mutlu oluyoruz. Tabi toplaması biraz zor oluyor. Biraz güzel fiyat verirseler çok mutlu oluruz" şeklinde konuştu.
