ELAZIĞ MUTFAĞININ ZENGİNLİĞİNİ YANSITIYOR
Elazığ halkı tarafından kuşaktan kuşağa aktarılan bu tarif, geleneksel mutfak kültürünün canlı bir örneğini oluşturuyor. Her evde farklı bir dokunuşla hazırlanan Lobik Çorbası, Elazığ'ın mutfak zenginliğini ve lezzet anlayışını yansıtıyor.