Bu çorba sadece Elazığ'da yapılıyor! Tadına bakan bir daha vazgeçemiyor
Anadolu'nun zengin mutfak kültürü içinde kendine özel bir yer edinen Elazığ mutfağı, hem besleyici hem de damak çatlatan lezzetleriyle öne çıkıyor. Sizin için derlediğimiz çorba tarifi ile adeta damak çatlatacaksınız. Elazığ'da yapılan bu çorba tarifiyle…
Yarpuzlu Ayran Çorbası, içerdiği döğme ve nohut sayesinde hem lif hem de protein açısından oldukça zengindir. Ayranın probiyotik özelliği sayesinde sindirim sistemine destek olur. Ayrıca yarpuzun doğal serinletici etkisi, özellikle sıcak yaz günlerinde vücut sıcaklığını dengede tutmaya yardımcı olur.
