Bayram sonrası gündeme geldi, meğer evde de yapılıyormuş: İşte Elazığlı ustaların sır gibi sakladığı o tarif…
Kurban bayramı sonrası kavurma yapımı yeniden gündeme geldi. Eskiden bahçelerde kaynayan kazanlarda yapılan kavurmanın ev usulü nasıl yapılacağını Hakimiyet okuyucuları için araştırdık.
Yağlar donduktan sonra kavurma kaplardan buzdolabı poşetlerine alınır.
Bir ay içinde tüketilecekse buzdolabında, uzun sürede tüketilecekse derin dondurucuda muhafaza edilir.
Yukarıdaki arama formları aracılığı ile Elazığ Hakimiyet Haber arşivinde kelime, içerik, konu araması yapabilir veya gün-ay-yıl formatında tarih girerek tarihe göre haberleri listeleyebilirsiniz.
