BAŞKAN FIRAT:''GLÜTENSİZ ÜRÜNLERİ BULMA KONUSUNDA ÇEŞİTLİ GİRİŞİMLERDE BULUNACAĞIZ''

Elazığ Çölyak ve Glütensiz  Beslenme Derneği Başkanı Rıdvan Fırat ““Gelin Gönüllerimizi Birleştireli” sloganıyla yaklaşık 3 ay önce kurduğumuz Elazığ Çölyak ve Glütensiz Beslenme Derneği olarak ülkemizde ve bu kapsamda ilimizde bulunan Çölyak Hastalarının yaşadıkları sıkıntıları tespit ederek hastalarımızın beslenme ve sağlık sorunlarını çözmek için yola koyulduk” dedi.

ÇÖLYAK HASTALARININ FAYDALANABİLMESİ İÇİN BİR FIRIN VE KAFETERYA AÇMAYI PLANLIYORUZ

Başkan Fırat ; “Çölyak çok bilinmeyen teşhis edildikten sonra ise hastaların ve ailelerin büyük sorunlarla karşılaştığı bir hastalıktır. Dernek olarak amaçlarımız arasında Çölyak hasta ve ailelerinin yaşadığı en büyük sorun olan Glütensiz ürünleri bulma konusunda çeşitli girişimlerde bulunmak. Özellikle ilimizde zor bulunan ürünleri gerekli girişimler ile ilimize taşımak ve büyük marketlerde bu ürünlerin satışını uygun fiyata sağlamaktır. Derneğimizin önümüzdeki dönemlerde çok ciddi planları bulunmaktadır, öncelikli olarak ilimizde ve bölgemizde Çölyak hastalarının faydalanabilmesi için bir fırın ve kafeterya açmayı planlıyoruz. Bu proje ile Çölyak hastaları ve aileleri hem uygun fiyata ihtiyaçlarının karşılayacaklar, kafaterya da ise hoşça vakit geçireceklerdir. Valilik onayı ile Milli Eğitim Müdürlüğü ve Fırat Üniversitesi Rektörlüğü ile ortak çalışmalar yaparak Çölyak hastası çocuklarımızın okullarda yaşadıkları sorunları çözerek daha sağlıklı beslenmelerini sağlamak olacaktır. ‘’diye konuştu.

Rıdvan Fırat,’’İlimiz Milletvekilleri ve Hükümet yetkilileri ile görüşerek Çölyak hastalarının sorunlarının TBMM’ye taşımak ve Çölyak hastalarına devlet desteği sağlamak için çalışmalara yapacağız. Dernek olarak Çölyak hastalarının yararı için çeşitli projeler hazırlayarak bu projeleri hayata geçirmeyi planlıyoruz. Amacımız sadece ilimizde değil, bölge illerde de bulunan Çölyak hastalarına ulaşarak bölgesel ve daha sonra ulusal anlamda Çölyak hastalarının ve ailelerinin sesi olmak. Sosyal yaşantıda çok bilinmeyen bu hastalık ile yıllardır büyük zorlukları içerisinde yaşayan çok sayıda aile var, bu rahatsızlığın zorluğunu çok iyi biliyoruz, bu zorlukların maalesef ki insan eliyle oluştuğunu da unutmamak lazım, sağlıklı bir insanın aldığı çok ucuz bir ürünün glütensiz olanı almaya çalışan Çölyak hastası için olduğundan çok daha fahiş fiyatlara satılmaktadır. Maddi imkanları olmayan kişilerin maalesef ki bu fiyatlardan ötürü alması gereken gıdayı alamamaktadır. Buda toplumsan bir adaletsizlik doğurmaktadır. Bu adaletsizliği ortadan kaldırmak için gelin gücümüze güç katarak Çölyak hastalarının sorunlarını el ele verip çözelim”dedi.