Kurbanlık alacaklar dikkat! Bu fiyatlara hazır olun… 2025'te küçükbaş ve büyükbaş kurbanlık ne kadar olacak?
Kurban Bayramı'na iki aydan az bir süre kala, vatandaşların kurban hazırlıkları da hız kazandı. Hem alıcıların hem de besicilerin gözü bu yılki kurbanlık fiyatlarına çevrilmiş durumda. 2025 yılı için ortaya çıkan ilk tahminler, kurbanlık fiyatlarındaki artış oranının geçen seneye göre daha sınırlı olacağına işaret ediyor. İşte konuşulan güncel rakamlar...
Besicilerin verdiği bilgilere göre, bu yıl piyasada yeterli sayıda küçükbaş ve büyükbaş hayvan bulunuyor. Üreticiler, artış oranlarının geçen yılki yüzde 50’lere varan seviyelere ulaşmayacağını, bunun yerine yüzde 20 ila 25 bandında kalacağını öngörüyor. Bu da vatandaş açısından daha ulaşılabilir bir fiyat tablosu anlamına geliyor.
KURBANLIK FİYATLARI MAYIS AYINDA NETLEŞECEK
2024 yılında 8-16 bin TL aralığında satılan küçükbaş hayvanlar, bu yıl 10-18 bin TL arasında alıcı bulacak gibi görünüyor. Koç fiyatları ise 12 bin ile 20 bin TL arasında değişecek. Büyükbaş hayvanlarda da benzer bir tablo söz konusu. Geçen yıl 100-140 bin TL arasında işlem gören danalar, bu yıl 120-160 bin TL seviyesine çıkacak. Tosunlar için ise 120 bin TL'den başlayıp 170 bin TL'ye kadar uzanan bir fiyat yelpazesi söz konusu.
Ancak bu rakamlar kesin olmamakla birlikte, yem maliyetleri, nakliye giderleri ve piyasa talebine göre şekillenmeye devam edecek. Net fiyatların mayıs ayının ikinci haftasında açıklanması bekleniyor.
HAYVAN VARLIĞI TALEBİ KARŞILAYACAK SEVİYEDE
Hayvancılıkla uğraşan üreticiler, bu yıl küçükbaş ve büyükbaş hayvan stoklarının yeterli olduğunu, et ithalatının da yerli üreticiyi destekleyici şekilde yürütüldüğünü ifade ediyor.
2025 YILI İÇİN TAHMİNİ FİYATLAR ŞU ŞEKİLDE OLACAK:
Koyun: 8.000 TL – 16.000 TL
Koç: 12.000 TL – 20.000 TL
Keçi: 9.000 TL – 15.000 TL
Dana: 120.000 TL – 160.000 TL
Tosun: 120.000 TL – 170.000 TL
Düve: 90.000 TL – 140.000 TL
KURBANLIK SEÇERKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Uzmanlar, kurbanlık alırken hayvanın genel fiziki sağlığına dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor. Burnunun nemli ve parlak olması, gözlerinin canlı bakması, tüylerinin düzgün olması sağlıklı bir hayvana işaret ediyor. Ayrıca kulak küpesi, pasaportu ve veteriner sağlık raporu mutlaka kontrol edilmeli. Kurbanlık hayvanın iki yaşını doldurmuş, ayakta durabilen, boynuz ve kuyruğu eksiksiz olmalı.
BU YIL 3 MİLYONA YAKIN KURBAN KESİMİ BEKLENİYOR
Geçen yıl Türkiye genelinde yaklaşık 2,7 milyon kurbanlık hayvan kesildi. 2025’te ise bu sayının 3 milyona yaklaşması bekleniyor. Bayram süresince toplamda 100 milyar TL’nin üzerinde ekonomik hacim oluşacağı, sadece kasaplık hizmetler için 2,5 milyar TL civarında ödeme yapılacağı tahmin ediliyor.
KASAPLIK ÜCRETLERİ DE ARTIŞTA
Büyükbaş hayvanların kesimi, yüzülmesi ve dört parçaya ayrılması için 4.000 ila 6.000 TL, detaylı parçalama için ise 8.000 ila 10.000 TL arasında ücret talep ediliyor. Küçükbaş hayvanlar içinse kesim ücretleri ortalama 1.500 TL civarında seyrediyor. Bu kalem, Kurban Bayramı’nın yan gelir kaynaklarından biri olarak dikkat çekiyor.