Elazığlılar bitki çayını doğru kullanıyor musunuz?
Havaların soğumasıyla birlikte her ilde olduğu gibi Elazığ'da da vatandaşlar soluğu aktarcılarda aldı. Bitki çayının doğru kullanımı hayati risk taşımakta. Hakimiyet Haber olarak Kapalı çarşı esnafına, bitki çayına olan talebi, Uzman Diyetisyene de bitki çayının doğru kullanımını sorduk. Detaylar haberimizde…
Bitki çaylarının uzun zamandır hayatımızda olduğunu fakat son birkaç yılda popülaritesinin arttığını ifade eden Uzman Diyetisyen Beyza Güner Demir, “Bitki çayları özellikle baş, boyun ve göğüs bölgelerindeki ağrılarda doğal antibiyotik etkiye sahiptir” dedi.
Demir, “Aynı zamanda vücut direncimizi arttırarak bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Hastalıklara karşı daha dirençli olmamızı sağlar. Özellikle bitki çaylarını kimler kullanamaz; Hamile kadınlar, emziren anneler, kronik rahatsızlığı olan, sürekli ilaç kullanan kişiler mutlaka doktoruna danışmadan bitki çayı kullanmamalıdırlar. Doktorlarını danıştıktan sonra porsiyonuna dikkat ederek kullanmaları gerekiyor.
GÜNDE EN FAZLA İKİ DEFA
Bu aralar en çok soru aldığım konu ise bitki çayları zayıflatır mı?
Bitki çay bitki çayları kesinlikle tek başına zayıflatır diye net bir cümle kuramıyorum. Maalesef ki yeterli dengeli beslenme ve fiziksel aktiviteyi arttırarak bitki çayları metabolizmayı hızlandırıcı etkiye sahiptir. Vücudumuzda oluşan fazla su miktarını vücuttan uzaklaştıran bitki çayları, ödem problemimizi de azaltır. Aynı zamanda tansiyonumuzu da dengelemeye yardımcı olur.
Günde iki fincandan fazla bitki çayı tüketimini önermiyorum. Kış aylarında maalesef ki uyku konusunda hassasiyetlerimiz artmakta o yüzden kişinin iki fincandan fazla tüketimini önermiyorum.
Uzun yıllardır Kapalı Çarşı’da esnaflık yapan Mustafa Köse, “ Havalar soğudu zaman Elazığ’da vatandaşlar ilk kapalı çarşıya gelir. Hem soğuk hem hastalıklar başlayınca bitki çaylarında talep oluyor. Çünkü soğuk algınlığı, öksürük ve ciğerlerde yaşanan yıpranmadan dolayı oluşan rahatsızlıklara bitki çayı iyi geliyor. Bizler günde bir veya iki bardak, sabah akşam şeklinde içmelerini öneriyoruz.
C VİTAMİNİ DEPOSU
Normal çay gibi demlenecek, fazla kaynamayacak. Çünkü kaynatıldığı zaman özelliğini kaybediyor. Paket halinde sattığımız bitki çayının içerisinde adaçayı, papatya, kuşburnu, ıhlamur gibi C vitamin bulunduran bitkiler bulunmakta. Bu karışım çay aynı zamanda öksürük, balgam, nefes darlığı, astım bu tür hastalıklar için de çok faydalı” ifadelerine yer verdi.