Elazığ Halkı Karpuzdan Vazgeçmiyor

Yaz aylarının en çok tüketilen meyvelerden karpuz, muz ve kavun tezgâhlardaki yerini sırasıyla alıyor. Ağustos ayının gelmesiyle birlikte üzümlerde tezgâhlardaki yerini almaya başladı. Dönem dönem artış ve düşüşlerin yaşadığı sebze ve meyve satışlarında güncel fiyatlar şu şekilde; tezgâhlarda en fiyatı yüksek sebze olan Arnavut biberin kilogram fiyatı 6 TL, salatalık 1-2 TL, domates (pembe) , 2-4 TL, muz 10 TL, elma 2 TL. Fiyatının uygun oluşu ve yaz aylarında sıcakları bastırmaya bir nebze yardımcı oluşuyla karpuz, en çok tüketilen meyvelerin başında geliyor. Yazın en çok tüketilen, Elazığ halkının ise mutfağından eksik etmediği karpuzun kilogramı 50 ile 75 kuruş arasında değişiyor.

Elazığ' da karpuz kadar tüketilen bir diğer meyve ise üzüm. Mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte üzümde en çok tüketilen meyvelerden biri olarak tezgahtaki yerini alacak.