Elazığ'da 100 liradan satılıyor: Almayan bin pişman!
Mutfakların vazgeçilmezi sebzede ekim zamanı başladı. Kilosu 100 liradan satılıyor.
Birçok yemeğin ana maddesi olan ve katıldığı yemeklere ayrı bir lezzet katan soğanın ekim zamanı başladı. Kıska olarak tabir edilen soğan tohumları için esnaflar tezgahlarını süslerken bu yıl en iyi tohumların fiyatı 100 liraya kadar satılırken seçilmemiş ya da daha düşük kalitedeki tohumlar ise 60 liraya kadar alıcı buluyor.
Gerçek yöresel ürünlerden Serkan Beyazoğlu kıska soğanı satışları hakkında bilgiler verirken “Birçok farklı çeşitle yaklaşık 1 ton kıskayı tezgahımıza dizdik. Satışlar yapıldıkça yenisini getireceğiz. Şu an için satışlarımız yeni başladı. İlkbaharın yaklaşmasıyla köylerde hazırlıklar yapılıyor. Bağ, bahçesinde ihtiyaçları için ya da yetiştirip kuru ya da taze soğan olarak satmak isteyenler gelip alıyor.
10 gün sonra satışlarımız daha çok olur. İyi kıskanın kilosu büyüklük ve kalitesine göre 80 ile 100 lira arasında değişiyor. Bu ürünleri daha çok ticari amaçla ekim yapanlar alıyor. Hobi amaçlı almak isteyenler ya da kapımız önünde ekelim ihtiyacımızı karşılasın fiyatı uygun olsun diyen vatandaşlarımız için ise elenmemiş ya da küçük boyutlu kıskanın kilosunu ise 60 liradan satıyoruz” dedi.