Elazığ'da yeni bir lezzet! adeta damak çatlatıyor işte tarifi…
Mutfağıyla Türkiye'nin en zengin ikinci ili olan Elazığ'da kendine has bir ürün olan Baskil kayısısıyla yapılan bu lezzeti tadanlar adeta büyüleniyor…
İlimizde ve komşu şehrimiz Malatya'da üretilen kayısılar, hem ekonomiye katkı sağlıyor hem de insan sağlığına birçok fayda sağlıyor...
Elazığlı ustalar tarafından kayısı ve günlük taze kaymak kullanılarak yapılan bu lezzet ise tadanları adeta büyülüyor...
Lezzetiyle damakları tatlandıran, görselliği ile göze hitap eden kaymaklı kayısının yapımı ise çok basit. Kuru kayısı ortadan ikiye bölünüp arasına taze kaymak konuluyor. Daha sonra üzerine bal dökülerek servis ediliyor...