Elazığ'da Tadıyla Aromasıyla Fark Yaratan Meyve Kilosu 50 Lirayla Satışta

Yaz mevsimin ortasında olduğumuz bugünlerde ilimizde üreticilerin yetiştirdiği meyve ve sebzelerde tezgahlarda tamamen yerini almaya başladı. Bu meyvelerden biri de berberi çeşidiyle yaz elması oldu. Serince (Şüşnaz) köyündeki bahçesinde elmaları yetiştirdiğini ifade eden esnaf Bilal Dinçer “ Yaz elması berberi cinsi olarak geçiyor. Eskiden 50'nin üzerinde berberi çeşidi varmış. Şuan ise 5-6 çeşide kadar düştü. Herkes köyündeki bağını, bahçesini köreltip şehre geldi. Bizim bahçede birkaç ağaç kaldı. Kokusu ve aroması, tadıyla bu elma kendini diğerlerinden hemen ayırır. Çok kısa bir zamanda zamanı geçiyor. O yüzden meyve olgunlaştıktan sonra kısa sürede toplamak gerekiyor” diye konuştu.